1.产品基本信息

　　产品：味极鲜酱油1.9L

　　生产日期/检验日期：2025年09月07日

　　报告日期：2025年09月09日

　　生产批号：20250907

　　样品状态：外包装完好

　　(图注：佛山市海天(高明)调味食品有限公司质量检验部：味极鲜酱油(1.9L)检验报告)

　　2.检验项目及结果(全部符合标准)

　　报告对味极鲜酱油1.9L的色泽、香气、滋味、体态、理化指标(全氮、铵盐、可溶性无盐固形物等)、净含量、微生物(大肠菌群、菌落总数)等11项进行了检测，具体数据如下：

　　感官指标：色泽(红褐色/浅红褐色)、香气(酱香+酯香气)、滋味(鲜/醇/咸……)均符合要求;

　　理化指标：全氮2.10g/100mL(≥1.50)、可溶性无盐固形物22.53g/100mL(≥15.00)等均达标;

　　微生物指标：大肠菌群、菌落总数均在标准限值内;

　　净含量：1.902L(≥1.9L)。

　　3.检验结论

　　经检验，该批次产品所检项目符合GB/T18186-2000《酿造酱油》高盐稀态发酵酱油特级标准和[味极鲜酱油1.9L]产品明示质量指标要求。

　　这一份证明该批次海天味极鲜酱油质量合格的官方检验文件，体现了产品的合规性与品质保障。该批次产品所有检测项目均符合产品质量标准要求，检验方为佛山市海天(高明)调味食品有限公司质量检验部。

　　(图注：海天味极鲜酱油(1.9L)电商展示页面图)

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