横岭社区：“巧手捏面乐享冬韵”中式面点技能培训_热点资讯

横岭社区：“巧手捏面乐享冬韵”中式面点技能培训

2025-11-24 【字体：大中小】

　　为进一步满足群众的技能需求，11月19日上午，横岭社区新时代文明实践站联合横岭社区妇联在社区活动室开展了“巧手捏面乐享冬韵”中式面点技能培训活动。数十位社区居民在欢声笑语中体验了传统面点的制作乐趣。

　　活动一开始，通过轻松有趣的暖场小游戏让现场气氛活跃起来。随后，特邀面点师为大家讲解了中式面点的历史渊源和地域特色，从北方的饺子到南方的糕团，老师用生动的语言将面点背后的文化故事娓娓道来，居民们听得津津有味。

　　随后进入实操环节，在面点师的耐心指导下，大家挽起袖子，和面、揉团、捏造型，学得有模有样。不一会儿，一个个圆润的元宝、精巧的玫瑰花就在居民手中诞生了。现场香气四溢，笑声不断，不少居民边做边交流心得：“原来揉面要这样用巧劲”“这个花型真好看，我要学起来”。李阿姨笑着说，“今天不仅学会了新手艺，还认识了新邻居，过得太充实了。”

　　活动最后，居民们手捧自己的作品，一张张笑脸为这个冬日增添了浓浓暖意。横岭社区相关负责人表示，此类技能培训活动既传承了传统文化，又丰富了居民生活，未来将继续推出更多贴近居民需求的特色活动，让社区生活更有温度、更具韵味。

（来源：江南时报）

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